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【お茶の出し方】
お茶を出す順番は、役職の高いお客様からです。上座に座っている人からお出しすれば、間違いありません。
お茶は、お客様の右側から出すのが正式です。また、茶托は両手で持つのが正式です。
お盆はサイドテーブルに置いて湯呑を茶托にのせてだします。
・汲出しとはもともと茶事の時、白湯を入れて出したもの。
背が低く縁が開いている。
・ 湯呑み【ゆのみ】
お茶が冷めにくいよう、筒形の背の高いうつわ。
熱いうちに飲む番茶やほうじ茶向き。
・蓋物
暖かいものや冷たいものをそのまま食べられるよう、蓋の付いたうつわ。
【伊藤南山(本名 圭一)】平安陶花園
1959年昭和34年 京都市に生まれ
1985年昭和60年 京焼・清水焼展 入賞
1989年平成01年 京都府伝統産業技術者展 入賞
1990年平成02年 青窯会展 京都市長賞受賞
1993年平成05年 フランス日本大使館にて実演指導
1999年平成11年 伝統工芸士に認定
入数:5客セット
サイズ:各約直径5×高7.7cm
作者:伊藤南山作
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【(本名 圭一)】平安陶花園
昭和34年 京都市に生まれ
昭和60年 京焼・清水焼展 入賞
平成01年 京都府伝統産業技術者展 入賞
平成02年 青窯会展 京都市長賞受賞
平成05年 フランス日本大使館にて実演指導
平成11年 伝統工芸士に認定
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箱:木箱
備考:在庫ありの場合(注文日~3日以内の発送可能)