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人気定番の 本間製作所 仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド ヤットコ鍋 30cm その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：75063178939
中古 ：75063178939-1 |
メーカー | fbf02a | 発売日 | 2025-04-18 23:23 | 定価 | 17389円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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高機能アルミクラッド鋼鍋
●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。
●プレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型技術によりフルサイズ・フルラインアップ化致しました。
●現在の業務用厨房のオペレーションでは“より軽く扱いやすい高機能な鍋を”という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。
【3層鋼クラッド材について】
●内-18-8ステンレス（クロム18％ニッケル8％）と鏡面（ミラー）仕上げ
ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。
●中-アルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わる為、料理をこげつきにくく美味しく仕上げます。
●外-ステンレス（クロム18％）とつや消し研磨仕上げ
耐食性に優れたIH対応ステンレス。外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 この外面のツヤ消しは、内面同様鏡面（ミラー）仕上げ後つや消し加工を施しています。
規格:内径(容量)30cm(6.3L)
深さ:110mm
材質:外:18-0ステンレス 中:アルミニウム 内:18-8ステンレス
※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。