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【初回限定】 2025年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未 刺身包丁

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新品 14416円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :7506329761
中古 :7506329761-1
メーカー 33f728 発売日 2025-04-18 04:11 定価 42400円
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【初回限定】 2025年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未 刺身包丁

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◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。
項  目 説  明
商品名 芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁360mm (旧名称:元祖芳忠)
製造メーカー 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本
商品サイズ 規格呼名サイズ:360mm
全長:約525mm
刃長(刃先から柄の付根迄):約368mm 
実寸刃長(刃の付いている部分):約352mm
重量:約325g 
鋼:日立安来鋼白紙(炭素鋼)
柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。水牛柄は丸柄と八角柄の場合がありますが指定は出来ません。当然写真と異なる可能性もあります。)  
サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
商品紹介 1913年創業の芳忠刃物製作所が、高級鋼・白紙鋼を使用して丹念に本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。
業務用として、本格的な刺身(正武/柳刃)包丁です。
色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。
形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・正武(刺身)型」です。
<注意!>中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。
商品状態 すべて新品です。

 

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