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超激安 150mm ペティナイフ 楽天市場】【楽天1位】包丁 HAP40 粉末 寛丈 ペティナイフ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7506346026
中古 ：7506346026-1 |
メーカー | 1466646c0 | 発売日 | 2025-04-25 03:14 | 定価 | 18150円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ペティナイフの作品リスト
レディースの製品
心材の刃は粉末ハイスのHAP40で、一流のプロのシェフが使用する粉末ハイスのスーパーゴールド２(SG2)やZDP189などよりも、さらに切れ味の持続性が優れています。粒子が微細なため研ぎやすいと評価されており、当方にて取り扱いの末広の砥石で難なく研ぐことができます。セミステンレスのため、鋼のように錆びやすいという事はありませんが、ご使用後は水分を拭き取って保管されることをお勧めします。
また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。
柄はグレーに染色された積層強化木で耐水処理もされており、末永く使用していただけます。斬新でクールです。
滑り込むような鋭い切れ味を体感できる刃付けが施されています。コツがいりますが、手に持った髪の毛を割くことができるほど研がれています。刃先部分に研ぎ跡が残っている場合がありますが、手研ぎの傷跡であり不良品ではありません。 ご使用の際、まな板をトントンと音を立てないような切り方をされると、切れ味の持続性を長くすることができます。
大量の食材を切る方、従来のステンレスの包丁の切れ味やその持続性よりもさらに上を望まれる方、道具にこだわりのある方、料理好きの方、またプレゼントをお考えの方にもお勧めしたい一品です。
■ペティナイフ
■刃渡り：約150mm
■全長：約272mm
■刃幅：約29mm
■最大峰厚：約2mm
■刃付：両刃
■重量：約77g
■柄：積層強化木
■心材：粉末高速度工具鋼 HAP40
■側材：ステンレス
■硬度：HRC 65
※波紋付近にごく僅かな凹みがある事がありますが、不良品ではございません。三層鋼は綺麗な波紋を出す為にハンマーで叩くためです。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
お支払い方法は下記のリンクをご覧ください。
https://payment.yahoo.co.jp/
※配達希望日や時間帯がありましたら、入札後、ご連絡ください。（沖縄県は配送日指定は不可。時間指定のみ可）
午前中 / 14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 19-21時
発送は入金確認後、通常1～2日後に発送いたします。(土日祝日を除く)
発送日からのお届け日数目安（天候や交通事情等により変動することがあります）
東北・北陸・信越・関東・東海・近畿： 翌日～翌々日
北海道・九州・四国：翌々日
沖縄：数日～一週間程度
※詳しくは日本郵便／佐川急便／ヤマト運輸のホームページをご覧ください。
※恐れ入りますが、沖縄・離島にお住まいの方は、別途送料が発生いたします。あらかじめご了承ください。
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No.202.001.015